Кондитерское оборудование

Печь удобна для использования в отелях, ресторанах, булочных и маленьких хлебопекарнях для производства кондитерских изделий. Современная система циркуляции воздуха с вентиляторами создает в камере абсолютно однородный поток теплого воздуха. Специальные условия температурного режима выдержки дрожжевого теста. Полностью выполнена из нержавеющей стали. Надежная термоизоляция помогает экономить

Печь удобна для использования в отелях, ресторанах, булочных и маленьких хлебопекарнях для производства кондитерских изделий. Современная система циркуляции воздуха с двумя вентиляторами создает в камере абсолютно однородный поток теплого воздуха. Нижняя часть печи используется для выдержки дрожжевого теста. Полностью выполнена из нержавеющей стали. Надежная термоизоляция помогает экономить

Идеальна в использовании на малых производственных предприятиях. На больших предприятиях используется как вспомогательная печь для выпечки кондитерских и других изделий как пицца, булочки, пахлава и похожие изделия. Легко передвижная. Производится в при желании в несколько ярусном виде. Кабина расстойки теста занимает нижнюю часть печи. Каждая камера выпечки нагревается до 0-3000С. Температура

Основное свойство этой печи - система ее нагрева. Тепло разрабатывается с помощью циркуляции пара в трубах. Каждый ярус выпечки оснащен трубопроводом в виде кольца. Трубы нагревают верхнюю, нижнюю и боковые части каждого яруса. Диаметры трубы 21 мм и выполнены из прочной стали. Идеальная система изоляции сохраняет тепло при остановке печи.

Новый дизайн миксера позволяет готовить разновидные теста, также хорошо размешивать яйца, майонез, и крем и похожие продукты. Широко используется в кондитерских предприятиях и похожих производствах.