Оборудование для обработки теста

Предназначен для придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Новый дизайн машины разработан с вращающимся конусом и прочным нержавеющим спиралевидным каналом. Части теста приобретают идеальную круглую форму, проходя по каналам, которые можно регулировать. Мукосыпатель работает бесшумно. Длина спиралевидного канала 3 метра. Заготовочная масса 100-1200 гр. Двигатель 0.55 Квт -220/380 Вольт

Машина предназначена для предварительной расстойки теста. Благодаря идеальной синхронизации датчиками каждая часть теста падает в нужную ячейку в определенное время автоматически. После одного оборота тесто переходит в соседнюю ячейку с методом позитивного перехода. Предусмотрена возможность поставки транспортера для выдачи теста как «вправо», так и « влево». Ячейки сделаны из легко очищаемого

Предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий. В верхней части расположены полиэтиленовые валики , расстояния между которыми регулируется от 0 до 25 мм. Цепь для складывания теста изготовлена из нержавеющей стали, закаточная плита регулируется на двух точках и способна

Двухскоростная тестомесительная машина со спиральным месительным органом и центральным отсекателем предназначена для интенсивных замесов широкого ассортимента разных видов продукции. Работает в ручном и автоматических режимах, на двух скоростях. Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали. Имеется реверсивное вращение емкости. Легко

  • Предназначен для замески любых видов теста
  • Вилка для замески выполнена из нерж. Материала
  • Емкость выполнена из нерж. Материала
  • Легок в использовании и в очистке
  • Решетка безопасности (при желании)
  • Оборот вилки 45 об/ мин

Новый дизайн тестоделителя предназначен для деления теста на заготовки одинаковой массы для производства хлеба и хлебобулочных изделий. Система с нарезной камерой и поршнем обеспечивает высокую точность деления, исключая его травмирование. Стальные поверхности, контактирующие с тестом, автоматически смазываются специальным пищевым маслом. Бункер теста изготовлен из нержавеющей стали с хромовым