Ротационная Печь 6080 - 80100

Новейшая технология разработки тепла в камере, по сравнению с классическими моделями, позволяет больше переход пара в камеру выпечки. Это дает возможность экономной и равномерной выпечке. В новой системе пар вырабатывается в вертикальных профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара. Горелки расположены на боковой стороне печи, поэтому легко помещаются в узкие помещения. Освещение установлено на дверь кабины печи. Печи производятся по стандартам TS EN 1673.

Опции : Автоматическая панель управления и полуавтоматическая.

Характеристики: