Расстоечный Шкаф

Предназначен для окончательной расстойки готового теста. Данный процесс изолирует тесто от обычной температуры, и содержит тесто в нужной температуре в необходимой влажности. Шкафы изолированы и сделаны из нержавеющего материала с пвх покрытием, температуру и влагу, которые можно регулировать. Легко очищаемы и долговечны. Из окошка на двери можно наблюдать процесс. Возможно приготовить электронную панель для контроля влаги и температуры по заказу.

Характеристики: